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袁记云饺：从蒜香里“种”出乡村振兴新答案

当一盘热气腾腾的袁记云饺端上餐桌，蒜香裹挟着肉香扑面而来，咬开薄韧的饺子皮，辛辣与鲜甜在舌尖交织——这缕令人沉醉的蒜香，正从山东莱芜的百亩蒜田飘来。近日，由袁宏亮创立的袁记云饺，其乡村振兴大蒜种植示范基地在莱芜正式立牌，一场以“助农”为底色、以“品质”为基因的溯源之旅由此启程，在田间与餐桌之间架起一座双向奔赴的桥梁。

扎根土地：以蒜香为纽带，托起农户稳稳的幸福

山东莱芜，这片被阳光与沃土亲吻的土地，自古便是大蒜的“天然温床”。袁记云饺选择在此建立助农基地，不仅因自然馈赠的“天时地利”，更因一份深植于品牌基因的“人情温度”。助农不是一句口号，而是一份扎根土地的承诺。袁记云饺与当地蒜农签订长期保价收购协议，以“兜底价”为农户吃下“定心丸”，让蒜农告别“看天吃饭”的焦虑。

科技与经验碰撞，让土地焕发新生机。袁记云饺联合农业专家，为蒜农开设“田间课堂”，从选种到采收全程护航：智能监测土壤湿度与养分，用生物制剂替代传统农药，让大蒜“喝”上纯净水、“吃”上有机肥。

严控源头：以匠心为尺，丈量每一颗蒜的“成长日记”

蒜香是否纯正，从播种那一刻便已注定。袁记云饺以近乎“偏执”的标准，守护从田间到餐桌的每一步。在莱芜基地，绿色种植是铁律。秸秆还田技术让土地“越种越肥”，天敌昆虫与生物制剂组成“绿色卫队”，替代高污染农药；化肥用量被精准控制在“安全线”内，确保每一颗蒜都“天然干净”。

加工环节同样“锱铢必较”。清洗车间里，气泡清洗机温柔拂去蒜衣尘埃；分级线上，智能设备按个头、色泽将大蒜分为三六九等；包装车间中，冷链技术为蒜香“保质”，全程无接触操作杜绝污染。

双向奔赴：以责任为笔，共绘乡村振兴新图景

立牌仪式上，一块刻着“袁记云饺乡村振兴大蒜种植示范基地”的铭牌，在阳光下熠熠生辉。这不仅是品牌溯源的里程碑，更是一份写给未来的“责任状”。未来，袁记云饺将持续深耕：助农版图从莱芜向全国优质产区延伸，让更多蒜农共享发展红利；溯源体系从“一蒜一码”升级为全链条可视化，消费者扫码即可查看大蒜的“前世今生”；产品创新以蒜香为灵感，推出蒜香云饺、蒜蓉蘸料等爆款，让助农成果转化为舌尖上的惊喜。

当城市餐桌上的每一口蒜香，都化作乡村土地上的希望，袁记云饺的“温度”便有了更深刻的注脚。它不仅是一家餐饮企业，更是一位“乡村合伙人”——用商业逻辑激活土地价值，用匠心精神守护自然馈赠，用责任担当书写时代答卷。

从莱芜蒜田到万家灯火，从田间地头到舌尖心头，由袁宏亮创立的袁记云饺正以蒜香为引，串起一条“企业兴、农户富、产品优”的乡村振兴链。这份来自土地的“答案”，终将化作中国人餐桌上永恒的温暖记忆。

  当“五一”假期的欢乐浪潮席卷而来，南海文旅市场强势“出圈”。华晨宇火星演唱会带动场馆周边消费激增，西樵山景区游客量同比翻两番，龙舟竞渡、美食与国潮演艺交织成文旅融合新图景……“玩转南海六十天，五一端午乐相连”文旅促消费活动，持续推高南海文旅的热度，吸引着全国各地游客纷至沓来。

  据统计，“五一”假期期间，南海区精心筹备了25项文旅活动，不仅为游客呈上丰富多样的文旅体验，更以创新实践推动人文经济发展，为文旅市场注入强大的消费新动能。

  演出引流：“演艺+消费”联动效应彰显  

  “五一”假期，一系列精彩演出在南海接连上演，令人目不暇接。5月2日至4日，华晨宇火星演唱会在佛山千灯湖音乐秀场举行，不仅点燃歌迷热情，更引发文旅消费热潮。桂城联动商圈、餐饮、娱乐场所、景区等场地，推出凭一张演出门票即可获取超多优惠消费福利活动。通过“一张门票联动全域消费”的模式，让更多游客能跟着演出去旅行，极大带动周边文旅消费。据了解，老字号御品双溪单日翻台率达7次，较平日增长1倍；牛牛西厨营业额较去年同期增长12%，印证了“演艺+消费”的联动效应。

  广东千古情景区的“穿越狂欢节”同样人气爆棚。景区今年全新启用的万人剧场，各类文艺活动轮番上演。“五一”假期，大型歌舞《广东千古情》演出接待人数再创新高。

  2025北江吾舞国际舞蹈节在丹灶镇罗行艺术墟举行,扎根岭南和丹灶文化底蕴，融合全球艺术及舞蹈精粹，通过多舞种的交流、展示与互动，为观众带来视觉与艺术的双重震撼。

  这一系列演出活动既满足游客精神文化需求，又为南海文旅市场开拓新消费增长点。演出吸引大量游客观演，有力带动周边餐饮、住宿与购物消费。南海巧用“顶流演出聚人气、在地消费留财气”策略，加速构建“文化IP-流量转化-消费延伸”的完整闭环，激活文旅新活力。

  多元体验：文旅融合释放消费潜力

  “五一”假期，南海的文旅活动丰富多元，除精彩演出外，美食、赛事、龙舟等活动也吸引众多游客参与，展现了南海文旅的立体化消费场景。

  4月29日至5月5日，2025西樵岭南美食周在西樵听音广场举行，以“美食+音乐+文化+潮玩潮乐”为特色，不仅有系列美食展示展销、厨艺互动、美食品鉴，还融入潮流音乐节、烟花汇演、文旅民俗表演等元素，将岭南特色文化与现代科技、灯光完美融合，打造沉浸式食尚视听文化盛宴。

  “黄飞鸿杯”狮王争霸赛于听音湖畔震撼开演。各路高手在梅花桩上闪转腾挪，以高超技艺为观众呈上震撼视觉盛宴。山下鼓声雷动，山上人流如织，形成美妙联动。“五一”假期，西樵山景区日均入园达5万人次，较2024年同期增长200%，旅游综合收入增长超50%。游客不仅能观赛，还会游览景区、品尝美食、购买特色纪念品，全方位带动周边旅游消费增长。

  4月30日至5月1日，2025纳德利杯湾区龙舟联赛(南海·西樵站)、F3佛山龙超(南海冠军赛)暨2025九江镇“沙头商会杯”五人龙舟锦标赛先后鸣锣开赛，龙舟竞渡的热烈场面吸引大量观众，节日氛围拉满。

  这些活动巧妙融合美食、文化、体育与旅游元素，打造出多元文旅消费场景，满足不同游客所需，成功掀起消费热潮。南海凭借“文化打底、体验增值”模式，实现从单一观光游向多元消费游的精彩升级跨越。

  内核解码：人文经济驱动可持续增长  

  “五一”假期南海文旅市场的火热并非偶然，而是南海在人文经济打造与文旅融合创新方面长期深耕的成效体现。

  近年来，南海聚焦人文经济发展持续发力。一方面，深挖醒狮、龙舟、美食等传统文化资源，精心策划包装，转化为极具吸引力的文旅产品，塑造独特文化IP。另一方面，整合各方文旅资源，讲好南海故事，精准传播文化内核，借助多元化消费场景、线上线下融合等手段，提升消费能级。

  今年，南海精心打造“跟着演出游南海”“跟着美食游南海”“跟着赛事游南海”“跟着龙舟游南海”四大主题文旅促消费活动，预计举办超2000场次的文旅促消费活动，全年累计吸引2750万人次游客到南海旅游。这些活动丰富游客旅游体验的同时，也提供更多消费选择，将南海的文化基因转化为可持续的消费动能。

  此外，南海还在不断优化旅游服务环境，提升旅游服务质量。加强旅游基础设施建设，完善交通、住宿、餐饮等配套设施，为游客提供便捷、舒适的旅游条件；加大旅游市场监管力度，规范旅游市场秩序，让游客放心旅游、开心消费。